Ukoliko još niste probali naš Mascarpone, sada je pravi trenutak za to! Dostupan u pakovanju od 250g i 500g, Galbani Mascarpone idealan je za hladne letnje poslastice.
Podelite članak:
Sastojci (za 6 osoba):
Priprema:
Umutiti žumanca sa šećerom i termički ih obraditi 15 do 20 minuta. Dodati Mascarpone i liker i lagano mešati. Posebno umutiti belanca u čvrstu penu i polako dodati prethodno napravljenoj kremi dok se ne dobije jedinstvena smesa. U četvrtastu posudu naizmenično ređati sloj kreme i sloj piškota prethodno potopljenih u mlaku i blago zaslađenu kafu i liker, s tim da poslednji sloj bude krema. Ostaviti da stoji u frižideru najmanje dva sata. Pre serviranja posuti kakao u prahu.
