Bbq piletina sa svežom mozzarella salatom

Kulinarsko umeće | | 50'

Pripremite Bbq piletinu sa svežom mozzarella salatom.

Podelite recept:

Priprema:

Pripremite marinadu:

Iscedite limun i procedite sok, dodajte oko 100 ml ulja, iseckan beli luk, šaku origana, malo soli i bibera, zatim dobro izmešajte.

Raspodelite komade piletine u pleh i prelijte marinadom. Staviti u frižider da odstoji najmanje tri sata.

Nakon tog vremena, umotajte svaki komad u foliju, zatvoriti pažljivo i kuvajte u vrelom uglju oko 30 minuta.

Otvorite foliju i pecite direktno na roštilju 5-10 minuta.

Postavite piletinu sa roštilja na poslužavnik, služite sa rocket i cherry paradajz salatom sa rezanim Mozzarella Galbani.

Sastojci

  • Mozzarella Galbani Maxi 200 g
  • 4 pileće noge
  • 4 pileća krila
  • 2 limuna
  • 2 čena belog luka
  • Origano (prema ukusu)
  • So i biber (po ukusu)
  • Ekstra devičansko maslinovo ulje (po ukusu)
  • 200 g rocket
  • 200 g cherry paradajza

Povezani proizvodi



Pogledajte još