Učinite zadovoljstvo sebi i drugima pripremite Kiš sa paprikama i Mozzarellom.
Podelite recept:
Prvo pripremite paprike, isperite ih i isecite na pola, uklonite seme i bijele filamente a zatim ih isecite na rezance.
Sipajte kašiku ulja u posudu, zagrejte i kuvajte paprike pet minuta. Začinite solju i bibererom zatim dodajte paradajz pire. Pokrijte i kuvajte 10 minuta.
U međuvremenu, zagrejte pećnicu na 180 ° C i izvaljajte testo do debljine 4 ili 5 mm i postavite okruglu tepsiju. Izbockajte dno sa čačkalicom ili viljuškom.
U posudi umutite jaja, začinite solju, biberom i muškatnim oraščićem, a zatim dodajte pavlaku. Dobro izmešajte.
U tom trenutku, uklonite paprike sa peći i sipajte u kućište. Rasporedite mocarela kocke u smešu, a zatim dodajte jaje i smesu na vrhu.
Pecite kiš sa paprikama 25 minuta. Kada je pecivo zlatno i pufnasto, uklonite iz rerne i ostavite da se ohladi nekoliko minuta pre služenja.
