Tiramisu sa smokvama i medom

Kulinarsko umeće | | 20'

Veoma ukusan, jednostavan za pripremu.

Podelite recept:

Priprema:

Operite smokve i tanko ih isecite.

Počnite da pravite Maskarpone kremu tako što ćete od belanaca odvajati žumance. Izmešajte žumanca sa šećerom i Mascarpone Galbani. Mutite belanca dok ne očvnsu i delikatno ih uklopite u smešu tako da površina ostane glatka i ravna.

Dodajte isječenu smokvu i med u smješu Mascarpone.

Pripremite tiramisu sa smokvama i medom postavljanjem brioša na dno čaše ili tanjira, svježe smokve isečene na kriške poredajte oko ivice i potom napuniti smešom Mascarpone.

Hladite u frižideru nekoliko sati, idealno od 12 do 24 sata. Ukrasite tiramisu smokve i med sa džemom od smokvi pre služenja.

Sastojci

  • 250 g Mascarpone Galbani
  • 40 g šećera
  • 2 jajeta
  • 4 sveže smokve
  • 2 kašike meda
  • 1 brioche
  • 100 g džema od smokva

Povezani proizvodi



Pogledajte još